Aktuelles

14.01.25

Am 7. Februar gibt es schmackhafte Suppenhühner und feine Geflügelprodukte

Im Februar ziehen frische Hühner in unser Hühnermobil ein. Die alten Legehennen werden zu feinen Suppenhühnern und schmackhaften Geflügelprodukten verarbeitet. Bestelltformular befindet sich rechts. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 30. Januar entgegen.

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Bestellformular Suppenhuhn Februar 2025
Suppenhuhn Februar 2025.docx
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Am Freitagabend 7. Februar gibt es  bei uns im Lädeli frische:

  • Suppenhühner
  • Geflügel-Bratwürste
  • Geflügel-Wienerli
  • Geflügel-Hamburger (gefroren)
  • Poulets

Bestellungen nehmen wir gerne bis am 30. Januar entgegen.

 


10.01.2025

Diesen Samstag 11.01.25 Bio-Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 10. Januar abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 11. Januar 2025

  • Cordon Bleu Plätzli
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Flat Iron
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Haxen (gefroren)
  • Herz
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Markbeinknochen
  • Ochsenschwanz (gefroren)
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Saftplätzli/Saftplätzli für Fleischvögel
  • Skirt
  • Spidersteak
  • Zunge


17.11.24

Rindfleischverkauf Dezember 24

Am Freitag 13. Dezember und Samstag 14. Dezember gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 5. Dezember entgegen. Bestellformular siehe unten.

Am Samstag 14. Dezember kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot:

Im Tiefkühler hat es Poulets, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Steaks, Entrecôtes, Haxen, Ochsenschwanz und Rindslebern. 

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Flyer Rindfleisch Dezember 24
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Bestellformular Mischpakete Dezember 24
Rindfleisch Bestellformular Dezember 202
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8.11.24

Diesen Samstag Bio-Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 8. November abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

 

Ausblick: Am Freitag 13. Dezember gibt es die nächsten Rindsmischpakete. 

Rindfleischangebot am 9. November 2024

  • Bürgermeisterstück/Weisses Stück
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Hamburger (gefroren)
  • Haxen (gefroren)
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Ochsenschwanz (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Spidersteak
  • Zunge


8.11.24

Pouletsverkauf 29. November 24: Neu auch Geschnittene Stücke

Am 29. und 30. November gibt es wieder feine Pouletsprodukte vom Galmis.
Da neu die Metzgerei Kopp unsere Hühner verarbeitet, gibt es ab Ende November auch geschnittene Stücke wie Pouletsbrust, Flügeli, Schenkelsteak
Selbstverständlich kann man auch weiterhin ganze Poulets bestellen. 
Bestellungen nehmen wir gerne bis am Freitag 22. November entgegen.
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Poulet Bestellformular November 24
Poulet Bestellformular November 2024.do
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Flyer Poulets November 2024
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13.10.24

Nächster rindfleischverkauf 8. und 9. November 2024

Am Freitag 8. November und Samstag 9. November gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 31. November entgegen. Bestellformular siehe unten.

Am Samstag 9. November kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot:

Im Tiefkühler hat es Poulets, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Rindskotelett, Steaks, Haxen, Ochsenschwanz und Rindslebern. 

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Flyer Rindfleisch November 24
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Bestellformular Mischpakete November 2024
Rindfleisch Bestellformular November 20
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5.10.24

Herbstzeit = Süssmostzeit

Im Lädeli hat es frischen Süssmost.

Der Most ist in in 5er und 10er Kartonboxen und 5Liter und 10Liter-Nachfüllbeutel erhältlich.

 

Da wir mehrmals pro Herbst mosten, gibt es immer wieder einmal eine neue Geschmacksrichtung.

Aktuell hat es noch einige Boxen Gravensteinermost (erfrischend säuerlich) und die 1. Herbstmischung aus Sauergrauech, Elstar... (aromatisch süss) im Angebot.


27.09.24

Diesen Samstag ist wieder Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 27. September abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 29. September verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 28. September 2024

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Haxen (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Ochsenschwanz (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Saftplätzli
  • Short Ribs
  • Siedfleisch
  • Spidersteak
  • Zunge


26.08.24

Im September gibt es wieder frische Bio-Poulets und feines Bio-Rindfleisch vom Galmis

Rindfleisch:

Am Freitag 27. September und Samstag 28. August gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 19. September entgegen. Bestellformular unten.

Am Samstag 28. September kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot:

Im Tiefkühler hat es Poulets, Hamburger, Saftplätzli, Plätzli à la minute und Rindslebern. 

 

Poulets:

Am Samstag 21. September gibt es ab 13:30Uhr frische Bio-Poulets vom Galmis.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am 11. September entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.

 

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Bestellformular Rindfleisch September 24
Rindfleisch Bestellformular September 2
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Flyer Poulet September 24
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8.08.24

Diesen Freitag 9.August 24 Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Freitag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 8. August abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 10. August verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Samstag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 9. August:

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Markbeinknochen
  • Mostbröckli
  • Plätzli à la Minute
  • Rindskotelett
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch
  • Zunge


14.07.24

Nächster Rindfleischverkauf 8. und 9. August 24

Am Donnerstag 8. August und Freitag 9. August gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 1. August entgegen.

Am Freitag 9. August kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen.

Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot

Im Tiefkühler hat es für den Grill feine Poulets, Hamburger und Filetstücke.

Ausserdem hat es vom Rind noch Plätzli à la minute, Hackfleisch, Haxen, Geschnetzeltes und einiges mehr.

 

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Bestellformular Mischpaket August 24
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5.07.24

Rindfleischverkauf diesen Samstag 6.Juli 24

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 5. Juli abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 7. Juli verbraucht oder eingefroren werden.  

 

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich

Rindfleischangebot am 6. Juli:

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Haxen
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Markbeinknochen
  • Mostbröckli
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch


26.06.24

Bio-Poulets vom Galmis Juli 24

Am Mittwoch 10. Juli und Donnerstag 11. Juli gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Die Poulets dürfen an beiden Tagen zwischen 16:30Uhr und 18:30Uhr bei uns auf dem Hof abgeholt werden. Bestellungen nehmen wir gerne bis am Sonntag 30. Juni entgegen. Mehr Infos dazu im Flyer rechts. 

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Poulet Flyer Juli 24
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9.06.24

Nächster Rindfleischverkauf 5. und 6. Juli 24

Am Freitag 5. Juli gibt es das nächste Mal Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/auf dem Bestellformular. Ab Samstagmorgen 6. Juli hat es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli. Zur Zeit hat es noch eine schöne Auswahl an gefrorenen Fleischpackungen.

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Flyer Rindfleisch Juli 24
Rindfleisch Flyer 4. und 5. Juli 2024 B
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7.05.24

Diesen Mittwoch 8. Mai Rindfleischverkauf

Diesen Mittwoch  gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 7. Mai abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 9. Mai verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Freitag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 8. Mai:

  • Entrecôtes
  • Geschnetzeltes
  • Haxen
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Rohesswürste
  • Saftplätzli
  • Skirt (gefroren)
  • Spidersteak
  • Siedfleisch


Geflügelprodukte von unseren Legehennen