Aktuelles

13.12.24

Diesen Samstag 14.12.24 Bio-Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 13. Dezember abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 14. Dezember 2024

  • Entrecôtes
  • Filet
  • Flanksteak
  • Flat Iron Steak
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch
  • Skirt (gefroren)
  • Spidersteak
  • Zunge (geforen)

17.11.24

Rindfleischverkauf Dezember 24

Am Freitag 13. Dezember und Samstag 14. Dezember gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 5. Dezember entgegen. Bestellformular siehe unten.

Am Samstag 14. Dezember kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot:

Im Tiefkühler hat es Poulets, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Steaks, Entrecôtes, Haxen, Ochsenschwanz und Rindslebern. 

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Flyer Rindfleisch Dezember 24
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Bestellformular Mischpakete Dezember 24
Rindfleisch Bestellformular Dezember 202
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8.11.24

Diesen Samstag Bio-Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 8. November abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

 

Ausblick: Am Freitag 13. Dezember gibt es die nächsten Rindsmischpakete. 

Rindfleischangebot am 9. November 2024

  • Bürgermeisterstück/Weisses Stück
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Hamburger (gefroren)
  • Haxen (gefroren)
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Ochsenschwanz (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Spidersteak
  • Zunge

8.11.24

Pouletsverkauf 29. November 24: Neu auch Geschnittene Stücke

Am 29. und 30. November gibt es wieder feine Pouletsprodukte vom Galmis.
Da neu die Metzgerei Kopp unsere Hühner verarbeitet, gibt es ab Ende November auch geschnittene Stücke wie Pouletsbrust, Flügeli, Schenkelsteak…
Selbstverständlich kann man auch weiterhin ganze Poulets bestellen. 
Bestellungen nehmen wir gerne bis am Freitag 22. November entgegen.
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Poulet Bestellformular November 24
Poulet Bestellformular November 2024.do
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Flyer Poulets November 2024
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13.10.24

Nächster rindfleischverkauf 8. und 9. November 2024

Am Freitag 8. November und Samstag 9. November gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 31. November entgegen. Bestellformular siehe unten.

Am Samstag 9. November kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot:

Im Tiefkühler hat es Poulets, Saftplätzli, Plätzli à la minute, Rindskotelett, Steaks, Haxen, Ochsenschwanz und Rindslebern. 

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Flyer Rindfleisch November 24
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Bestellformular Mischpakete November 2024
Rindfleisch Bestellformular November 20
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5.10.24

Herbstzeit = Süssmostzeit

Im Lädeli hat es frischen Süssmost.

Der Most ist in in 5er und 10er Kartonboxen und 5Liter und 10Liter-Nachfüllbeutel erhältlich.

 

Da wir mehrmals pro Herbst mosten, gibt es immer wieder einmal eine neue Geschmacksrichtung.

Aktuell hat es noch einige Boxen Gravensteinermost (erfrischend säuerlich) und die 1. Herbstmischung aus Sauergrauech, Elstar... (aromatisch süss) im Angebot.

27.09.24

Diesen Samstag ist wieder Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 27. September abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 29. September verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 28. September 2024

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Haxen (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Ochsenschwanz (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Saftplätzli
  • Short Ribs
  • Siedfleisch
  • Spidersteak
  • Zunge

26.08.24

Im September gibt es wieder frische Bio-Poulets und feines Bio-Rindfleisch vom Galmis

Rindfleisch:

Am Freitag 27. September und Samstag 28. August gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 19. September entgegen. Bestellformular unten.

Am Samstag 28. September kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen. Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot:

Im Tiefkühler hat es Poulets, Hamburger, Saftplätzli, Plätzli à la minute und Rindslebern. 

 

Poulets:

Am Samstag 21. September gibt es ab 13:30Uhr frische Bio-Poulets vom Galmis.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am 11. September entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.

 

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Flyer Rind September 2024 Seite 1.pdf
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Bestellformular Rindfleisch September 24
Rindfleisch Bestellformular September 2
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Flyer Poulet September 24
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8.08.24

Diesen Freitag 9.August 24 Rindfleischverkauf im Galmis

Diesen Freitag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 8. August abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 10. August verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Samstag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 9. August:

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Markbeinknochen
  • Mostbröckli
  • Plätzli à la Minute
  • Rindskotelett
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch
  • Zunge

14.07.24

Nächster Rindfleischverkauf 8. und 9. August 24

Am Donnerstag 8. August und Freitag 9. August gibt es wieder Rindsmischpakete von unseren Weiderindern.

Bestellungen nehmen wir gerne bis am Donnerstag 1. August entgegen.

Am Freitag 9. August kann man im Hoflädeli von 9Uhr bis 19Uhr auch frische Rindfleisch-Einzelpackungen kaufen.

Anschliessend ist das Rindfleisch wie gewohnt gefroren im Hoflädeli erhältlich.

 

Aktuelles Fleischangebot

Im Tiefkühler hat es für den Grill feine Poulets, Hamburger und Filetstücke.

Ausserdem hat es vom Rind noch Plätzli à la minute, Hackfleisch, Haxen, Geschnetzeltes und einiges mehr.

 

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Bestellformular Mischpaket August 24
Rindfleisch Bestellformular August 2024
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5.07.24

Rindfleischverkauf diesen Samstag 6.Juli 24

Diesen Samstag  gibt es wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 5. Juli abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 7. Juli verbraucht oder eingefroren werden.  

 

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wieder wie gewohnt gefroren erhältlich

Rindfleischangebot am 6. Juli:

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Filet
  • Geschnetzeltes
  • Haxen
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Markbeinknochen
  • Mostbröckli
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch

26.06.24

Bio-Poulets vom Galmis Juli 24

Am Mittwoch 10. Juli und Donnerstag 11. Juli gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Die Poulets dürfen an beiden Tagen zwischen 16:30Uhr und 18:30Uhr bei uns auf dem Hof abgeholt werden. Bestellungen nehmen wir gerne bis am Sonntag 30. Juni entgegen. Mehr Infos dazu im Flyer rechts. 

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Poulet Flyer Juli 24
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9.06.24

Nächster Rindfleischverkauf 5. und 6. Juli 24

Am Freitag 5. Juli gibt es das nächste Mal Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/auf dem Bestellformular. Ab Samstagmorgen 6. Juli hat es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli. Zur Zeit hat es noch eine schöne Auswahl an gefrorenen Fleischpackungen.

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Bestellformular Mischpakete Juli 24
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Flyer Rindfleisch Juli 24
Rindfleisch Flyer 4. und 5. Juli 2024 B
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7.05.24

Diesen Mittwoch 8. Mai Rindfleischverkauf

Diesen Mittwoch  gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 7. Mai abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 9. Mai verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Freitag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 8. Mai:

  • Entrecôtes
  • Geschnetzeltes
  • Haxen
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Mostbröckli
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Rohesswürste
  • Saftplätzli
  • Skirt (gefroren)
  • Spidersteak
  • Siedfleisch

3.04.24

Nächster Poulets-Verkauf ist am 1. und 2. Mai 2024

Anfangs Mai gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 20. April entgegen. Bestellinfos und Abholzeiten stehen im Flyer.

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27.03.24

Diesen Donnerstag Bio-Rindfleischverkauf

Diesen Donnerstag  gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet, zwischen 9 Uhr und 11 Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde  am 27. März abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar.

Das Hackfleisch sollte bis am 29. März verbraucht oder eingefroren werden.  

 

Ab Freitag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.

Rindfleischangebot am 28. März:

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Flank Steak
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Hohrückensteaks
  • Huftsteaks
  • Lebern (gefroren)
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la Minute
  • Ragout
  • Rindskotelett
  • Rohesswürste
  • Saftplätzli
  • Spidersteak
  • Siedfleisch

Rindsmischpakete 27. und 28. März 24

Am Mittwochabend 27. März und Donnerstagvormittag 28. März gibt es wieder Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/Bestellformular. Ab Donnerstag 28. März gibt es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli. 

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Rindfleisch Flyer 27. März 24
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Bestellformular Mischpakete 27. März 24
Rindfleisch Bestellformular 27. und 28.
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5.02.24

Nächster Poulets-Verkauf ist am 17. Februar 2024

Wir sind froh, dass wir diesen Winter unsere Poulets wieder wie gewohnt auf die Weide lassen durften. Egal ob Kälte, Schnee oder frühlingswarme Temperaturen, sobald die Klappen beim Hühnerstall geöffnet werden, springen die ersten Hühner heraus und vertreiben sich Ihre Zeit mit Scharren, Gras picken, Regenwürmer suchen.... 

Mitte Februar gibt es wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellinfos und Abholzeiten stehen im Flyer.

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7.12.23

diesen Freitag 8. Dezember Bio-Rindfleischverkauf

Diesen Freitag und Samstag  gibt es frische Rindfleisch-Einzelpackungen. 

 

Von 9 - 19Uhr ist das Hoflädeli geöffnet. Am Freitag zwischen 9 Uhr und 11 Uhr und 17 Uhr und 18:30Uhr ist das Lädeli bedient.

 

Das Fleisch wurde am 7. Dezember abgepackt und ist im Kühlschrank 3- 4 Tage haltbar. Hackfleisch sollte bis am 9. Dezember verbraucht oder eingefroren werden.

 

 

Ab Sonntag ist das Fleisch wie gewohnt wieder gefroren erhältlich.

 

Im Kühlschrank hat es auch feine Mostbröckli und Rohesswürste von unseren Rindern.

Rindfleischangebot am 8. Dezember:

  • Braten
  • Entrecôtes
  • Flat Iron Steak
  • Geschnetzeltes
  • Hackfleisch
  • Hamburger (gefroren)
  • Haxen (gefroren)
  • Hohrückensteak
  • Huftsteak
  • Lebern (gefroren)
  • Onglet (gefroren)
  • Plätzli à la minute
  • Ragout
  • Rindskotelett (gefroren)
  • Saftplätzli
  • Skirt (gefroren)
  • Spidersteak
  • Zunge (gefroren)

18.11.23

Rindsmischpakete 8. Dezember 2023

Am Freitag 8. Dezember gibt es das nächste Mal Bio-Rindsmischpakete vom Galmis. Alle wichtigen Informationen dazu im Flyer/auf dem Bestellformular. Ab Freitagmorgen 8. Dezember hat es auch wieder frische Rindfleisch-Einzelpackungen im Lädeli.

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Rindfleisch Flyer Dezember 23
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Bestellformular Mischpakete Dezember 23
Rindfleisch Bestellformular 8. Dezember
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Aktuelles Fleischangebot Nov. 23

Ob Entrecôtes, Siedfleisch, Hamburger oder Hackfleisch, aktuell hat es von fast allen Rindfleischsorten gefrorene Einzelpackungen im Hoflädeli. Rohwürste hat es ebenfalls wieder im Angebot. Man darf gerne spontan vorbeischauen. Das Lädeli ist täglich von 9 -19Uhr geöffnet.

Pouletsverkauf Dezember 23

Am Samstag 16. Dezember gibt es ab 13:30Uhr wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 7. Dezember entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.

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Geflügelprodukte von unseren Legehennen

 

Diesen Samstag hat es im Lädeli frische:

  • Suppenhühner
  • Geflügel-Bratwürste
  • Geflügel-Wienerli
  • Geflügel-Hamburger (gefroren)

 

Nächster Pouletsverkauf Samstag 7. Oktober

Am Samstag 7. Oktober gibt es ab 13:30Uhr wieder frische Bio-Poulets vom Galmis. Bestellungen nehmen wir gerne bis am 19. Juli entgegen. Mehr Infos und Abholzeiten siehe Flyer.

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Poulet Flyer Oktober 23
Flyer Poulet Okt. 23.pdf
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22.08.23

Suppenhühner September 23

Nun ist bei uns wieder die Zeit des Wechsels. Mitte September ziehen frische Legehennen in unser Hühnermobil ein.

 

Aus den bestehenden Legehennen werden feine Suppenhühner, Geflügel-Rauchwürste und Bratwürste hergestellt.  Suppenhühner müssen vorbestellt werden.

Die Geflügelwürste sind ab Samstag 16. September

bei uns im Lädeli erhältlich.

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Bestellformular Suppenhuhn September 23
Bestellformular SuppenhuhnSeptember 23.p
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K o n t a k t

Martin und Monika Locher

Galmis 6

4522 Rüttenen

 

032 621 13 11

076 497 95 00

locher.galmis(at)gmail.com